a questao nao eh R ser zero, mas sim R ser constante.
tem q lembrar que a lei de ohm nao eh uma lei fundamental, ela eh empirica. vc confecciona seu condutor e aplica nele um V variavel, para medir I. vai obter um grafico que determina se I eh proporcional a V ou nao. coloca isso no Origin (o melhor amigo do tiozinho do laboratorio) e manda achar uma funcao. se I for mais ou menos proporcional, vc obtem algo como I=AV+B. a constante B eh zero, visto que quando V=0, vc obtem I=0 (sem campo eletrico os eletrons nao andam). a constante A vc pode chamar de condutancia (medida em siemens). como 1 siemens = 1/ohm, A = 1/R.
entao, se I eh proporcional a V, vc obtem I=V/R, com R constante (lei de ohm), portanto o condutor usa um material ohmico.
agora, se o negocio nao for proporcional e sair uma curva doida, o origin vai plotar uma equacao cabeluda, que nao eh a lei de ohm, portanto o condutor usa um material nao-ohmico. como todo condutor possui uma resistencia equivalente, eh o mesmo que vc dizer que existem resistencias ohmicas e nao-ohmicas, afinal nao atender a lei de ohm nao muda o fato de que existe uma resistencia a passagem de corrente eletrica no condutor.
entao, escolhendo os materiais adequados, vc poderia produzir resistores ohmicos e nao-ohmicos, mas resistores nao-ohmicos nao seriam praticos, pois vc precisaria consultar um datasheet com graficos de comportamento de I em funcao de V, como vc encontra em datasheets de diodos:
bom, sabendo que existem materiais ohmicos e nao-ohmicos, quem chuta uma classificacao para o supercondutor ? quem arrisca plotar um grafico de I em funcao de V ? hehehe eu aposto 10 centavos q ele eh nao-ohmico, entao nao valeria a lei de ohm I=V/R
