1 - Você acha que 2ma drenados do sinal de ring pesam no geral? Este circuito só seria carga para o sinal de ring. Um resistor de 1M limitaria tanto a corrente que produziria muito pouca "luz" no led, consequentemente, um sinal muito fraco na saída do detetor. Isso piora em muito sua relação sinal/ruído, tornando o circuito sucetível à captação de ruído na base do foto transistor, que funciona como uma antena.
Outro detalhe. O sinal de ring enviado pela central possui alguma capacidade de corrente para acionar o circuito de uma campainha.
2 - Você poderia fazer outro circuito exclusivo para o hook, este sim com pouca corrente.
3 - Você sabe qual o limiar de corrente que pode ser retirado da linha sem que esta seja captada pela central como "fone fora do gancho"?
Gostaria de ter ajudado em algo.
MOR_AL