por xultz » 13 Ago 2007 13:58
É tudo uma questão de achar a temperatura certa, o meu por exemplo eu deixo pré-aquecendo por 15 minutos no máximo, eu coloco a massa dentro e coloco o botão na metade e deixo assando por 40 minutos, sem abrir a porta, porque senão o bolo não cresce.
98% das vezes estou certo, e não estou nem aí pros outros 3%.