Apesar da Esystech ser aqui em Curitiba, eu conheço muito pouco sobre eles, e isso me envergonha

Mas pelo que vi, eles não tem previsão de aberturea de turmas, e isso pode ser uma longa espera. De qualquer maneira, eles focam mais em ARM9 e Atmel, e me parece que eles manjam do assunto. Eu conheci um dos sócios numa apresentação da Atmel aqui.
A Anacom tem uma turma prá primeira semana de dezembro e eu estou quaaaaase me matriculando, falta um tiquinho assim prá eu topar a proposta. Ou seja, é a opção mais próxima em se tratando de prazos.
A Labtools parece que também tem curso, mas pela qualidade do livro que eles publicaram, eu fiquei meio desgostoso...
98% das vezes estou certo, e não estou nem aí pros outros 3%.