Módulo stand alone de leitura analógica

Estou precisando implementar um coletor de dados em um notebook que gerasse um arquivo texto com o timestamp e valor da entrada analógica. Algo bem simples, 1 canal analógico de tensão, 0 a +10V, frequência de amostragem de no máximo 1KHz, 12 bits está OK.
Eu preferia comprar o hardware pronto, precisarei de no máximo 3 unidades, e implementar eu mesmo a interface de operação no PC.
Alguma sugestão bacana ? Eu preferiria escapar de arduíno e Labview, se possível.
Valeu,
Marcelo
Eu preferia comprar o hardware pronto, precisarei de no máximo 3 unidades, e implementar eu mesmo a interface de operação no PC.
Alguma sugestão bacana ? Eu preferiria escapar de arduíno e Labview, se possível.
Valeu,
Marcelo