Concordo com as "Brimas Cachaceiras"
Bem, Sao paulo é a terra dos Botecos, Tem o Bar Amigo Leal na Amaral Gurgel, um pouco longe da Sta, eu diria. Mas já que tem gente que vem de fora de SP, é bom conhecer algum lugar famoso.
http://www.amigoleal.com.br/
Esta é uma choperia Alema onde pódemos comer chucrutes.
A palavra Chucrutes nem os Alemaes conhecem. Era um apelido dado pelos Americandos na Segunda Guerra.
Agora, Tem muita banca de Dog em SP. Qualquer coisa a gente marca alguma coisa na 24 de maio e imediações do Teatro Municipal. (Na caminhada da Sta é perto)
Sou pessimo para dar sugestões. Tem os bares na Esquina da Ipiranga com a S.Joao, mas creio que o lugar ja é bem manjado por todos.