Vonnilmam, a arquitetura do modulador mostrado no PDF já foi muito usado nos sintetizadores Moog analógicos. É o famoso Ring Modulator.
O problema desse tipo de modulador é que ele gera harmonicos indesejados se o sinal nao for uma senoide pura.
No caso dos Moogs, a geraçao de harmonicos era até desejada pois dava um timbre diferente, metalico ao sinal.
Mas no seu caso nao, isso só vai atrapalhar as coisas e tornar o som final meio estranho.
Percebo que vc esta querendo fazer uma adaptaçao nas placas que ja existem para agregar mais recursos. Mas quando se mexe com timbres, o negocio é mais embaixo, entende?
Se fosse facil, os grandes fabricantes de teclados nao precisariam gastar fortunas desenvolvendo DSP multitimbrais.
É impossivel vc multiplicar um sinal complexo no dominio analogico e manter sua relaçao harmonica.